『厨房から街を元気に!』
をスローガンに岡山の街で、
さまざまなジャンルの料理人、はたまた,それをとりまく、
生産者、消費者…沢山の方々の、それぞれの、『楽しい』を繋げるため
色々な視点や角度から学び、チャレンジ、貢献していく団体です。
料理人とは、生命を扱う職業と心得ております。
扱いひとつで薬にも毒にもなることを
十分に承知し、真摯な気持ちで向き合っております。
その上でより美味しく、より楽しんでいただけるように一層の努力に励んでいきたいと思います。
~六式会一同~
2019.1.10更新
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